감자 수집시기

감자 수확시기 : 품종, 파종 및 식물의 공중 부분 관찰을 기준으로 수확 기간. 새로운 감자와 성장시기.

감자를 언제 사는지 알아내는 방법

감자 수확 을 계속할 시기언제 인지 이해하는 것은 쉽습니다. 식물의 잎을 보면됩니다.

새로운 감자 재배

초기 또는 초기 감자 는 공중 부분이 아직 초록색 일 때 파서 들며, 실제로는 미성숙 감자이며 즉각 소비됩니다. 그들은 작은 발달을 가지고 있으며 수확 시간에 따라 다소 작을 수 있습니다.

대형 보존 감자

반대로, 장기 보관에 적합한 큰 감자는 식물의 공중 부분이 완전히 황변되고 완벽하게 형성된 결절이 될 때 수확됩니다.

부엌 정원을 관리하는 사람은 감자 수집을 스칼라 방식으로 계속하고, 여기 저기에서 괴경을 발견 한 다음 조심스럽게 덮을 수 있습니다. 설 익은 괴경은 단기간에 섭취해야하며 숙성 감자는 수개월 동안 보관할 수 있습니다.

달에 따라 감자를 언제 사야 하는가?

농민의 전통을 따르고 달의 위상을 존중하는 감자수확을 계속하는 것이 낫습니다! 이 경우 수확 전통 과 달을 존중하는 것이 진정한 권장 사항입니다.

전통은 미신적 인 측면을 기반으로하지는 않지만 진정한 뿌리를 가지고 있습니다 : 달의 빛은 새로 수확 된 감자에 손상을 줄 수 있습니다 !

감자는 빛에 민감하므로 황색 또는 황마 자루로 덮인 그늘진 곳에 보관해야합니다. 감자가 녹색으로 변하는 이유를 궁금해 한 적이 있습니까? 빛 때문에 정확하게!

감자를 수확하는 것은 오후, 보름달 다음에 오는 삼일, 그리고 마침내 달에 행해진 다.

감자 수집에 대한 추가 팁

건조한 날씨에 감자수집 해야 하며, 야외에서 완전히 말라 버릴만큼 충분히 땅에 떨어지게하십시오. 늦은 발아를 피하기 위해 나중에 건조하고 어두운 곳에서 약 6-10 °의 온도로 저장할 수 있습니다.

감자를 재배 할 때, 파종하기

파종은 기후 구역에 따라 일년 내내 진행될 수 있습니다.

Center-North에서는 2 월에서 6 월까지 감자심을 수 있으며, 따뜻한 지역의 경우 9 월에서 12 월 사이에 감자 파종을 진행합니다.

감자는 얼마나 오래 자랍니다.

좋은 질문입니다! 감자가 얼마나 오래 자라며 성장하고 성숙 하는지를 알면, 추수를위한 "처방 된"기간 인 지표 적 방법으로 알게됩니다.

성숙 시간은 다양성, 기후, 토양에 따라 바뀔 수 있습니다 ... 어떤 경우에도 감자 파종 에서 시작하여 일을 계산할 수있는 일반적인 징후를 따라갈 수 있습니다 .

늦은 품종 은 농작물이 풍부하지만 재배주기가 길어집니다. 그들은 특히 중부 및 북부 이탈리아에서 매우 널리 퍼져 있습니다. 일반적으로 단기간에 감자재배 하고 싶은 사람은 초기 품종을 선택하십시오.

초기 감자 는 파종 후 100-110 일 동안 수확됩니다.

세미 이른 감자 는 파종 후 110-120 일 동안 수확됩니다.

늦은 감자는 파종 후 130-140 일에 수확됩니다.

새로운 감자의 재배

어쨌든 수확기에 따라 우리는 새로운 감자, 중형 감자 및 보존 감자 (대형, 성숙 감자)를 가질 수 있습니다.

새로운 감자 는 껍질을 벗기지 않고도 오븐에서 조리 할 수있는 작은 감자입니다. 그것은 특별한 다양성이 아니라 식물이 결절의 성숙을 끝내기 전에 수확 한 미성숙 감자 의 것입니다.

초기 감자는 처음으로 새로운 감자 를 개발하는 데 약 65 일이 걸리고, 준 초기에는 새 감자 를 새우려고 약 70 일이 걸리며 늦게는 90 일이 걸려 새로운 감자수집 할 수 있습니다.

수집 할 수 있는지 이해하는 방법?

괴경이 준비되었는지 확실히 알기 위해서는 식물을 땅에서 떼어내어 확인해야합니다. 피부에 손가락을 문지르지 않으면 심하게 벗겨지지 않으면 감자가 수확 될 준비가되었음을 의미합니다. 이 표시는 완전히 익은 감자, 큰 감자에만 유효합니다!

수확 이 규모에 맞춰 이루어지지 않으면, 모든 식물이 익을 때 괴경을 제안 할 수있게하고, 모두를 자른 후에 감자 는 분류 작업을 계속할 필요가 있습니다. 용기에는 미성숙 감자 (즉각 섭취하는 감자)가 들어가고 다른 용기에는 숙성 tubers (수개월 동안 저장할 것)가 갈 것입니다.

감자 보관 방법

감자를 보관하는 것은 쉽습니다. 감자는 가을과 겨울 사이에 심고 수확 한 품종 인 경우 그늘진 곳에 보관해야합니다. 감자는 여름철에도 정원에 보관할 수 있지만 필요한주의 사항을 취한 다음 시원하고 흐린 곳을 정리 한 후에 만 ​​가능합니다. 오랜 시간 동안 감자보존하고 발아를 막으려면 시장에 반대로 발아 분말 제품이 부족하지 않습니다.

감자가 돋아 나는 것을 막는 자연스러운 방법은 약 6 - 8 ° C의 온도에서 보관하는 것입니다. 누가 특정 제품의 사용을 저장하고 싶지 않다, 안티 블로킹 치료를 수행 할 수 있습니다.

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