야채 반찬

겨울이나 겨울에는 춥지 만, 생선이나 취향에 따라 조리 된 야채 반찬 은 육류 나 생선과 결합하기위한 빠른 해결책입니다. 유익한 특성을 지닌 채소 는 절대로 테이블에, 특히 계절의 유기농과 유기농으로는 절대 부족하지 않아야합니다. 야채 는 부엌에서 여러 가지 준비를하며, 야채의 맛있는 반찬 을 만들고 가족 모두의 취향을 만족시킬 수있는 요리법이 있습니다.

야채 반찬, 달 콤 하 고 신 맛 당근

  1. 당근을 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 중간 열에 물을 가진 남비에서 따르십시오
  2. 약 20 분 동안 요리하십시오.
  3. 모든 물을 배수하고 버터와 소금 한 줌의 손잡이와 함께 냄비에 당근을 붓는다.
  4. 다른 2 분 동안 저어 먹고 요리하십시오
  5. 한편, 한 통의 건포도를 냉수에 담그십시오.
  6. 건포도와 당근을 함께 섞고, 스파클링 와인 한 잔과 설탕 한 잔을 더합니다.
  7. 5 분 동안 열을 가볍게 요리하십시오.
  8. 뜨거운 음식이나 차가운 음식

야채 반찬, 크림 코트

  1. courgettes를 잘 씻고 큐브로 자르십시오.
  2. 비 막대기 팬에있는 큰 스푼과 함께 다진 양파를 튀기십시오
  3. 호박을 붓고 약 20 분 동안 저열로 요리하고 나무 숟가락으로 때때로 저어 준다.
  4. 호박을 베카멜로 팬에 부어 넣고 섞는다.
  5. 170도에서 15 분간 구우십시오.
  6. 뜨거운 서빙

야채 반찬, 혼합 맥아 혼합물

  1. 당근을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
  2. courgettes, 고추를 작은 조각으로 자르십시오.
  3. 전체 양파를 자른다.
  4. 버터가 달린 손잡이가 달린 프라이팬에 붓고 중간 열에 30 분 동안 가볍게 숟가락으로 가볍게 돌린다.
  5. 소나무 견과류, 건포도 및 후추 한 줌을 혼합 혼합물에 넣고 소금으로 수정하십시오.
  6. 다음 두 잔의 쓴맛이 나는 가벼운 맥주를 가볍게 섞어서 가끔씩 증발 시키십시오.
  7. 맥주가 증발하자마자 열에서 꺼내어 봉사하십시오.

야채 반찬, 배터에있는 호박

  1. 호박을 얇게 썰어 소금물에 약 10 분간 익히십시오.
  2. 차갑게하고 그 사이에 배터를 준비하는 것을 허용하십시오
  3. 백인에서 2 달걀 노른자를 나누어 눈 속으로 털어 내십시오.
  4. 소금으로 달걀 노른자를 때리고 강판 치즈를 넣고 200ml의 우유와 150gr의 체로 쳐진 밀가루를 조금씩 번갈아 추가하십시오.
  5. 반죽이 크림 같고 잘 섞일 때, 약간 육두구를 첨가하고 마침내 달걀 흰자위를 넣고 가볍게 젓고 분리를 피하십시오
  6. 냄비에 기름을 가열하고, 포크로 배터에 각 호박 조각을 담그고 뜨거운 기름에 튀긴다.
  7. 배터에있는 호박을 배수시키고, 흡수성 종이에 말려서 뜨겁게하십시오.

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