Ferrero Rocher의 조리법
클래식 로커 또는 코코 페레로 (코코넛과 함께 raffaello 또는 ferrero rocher의 제조법)의 제조법. 클래식 레시피 또는 채식주의 자 버전 (ferrero rocher vegan)으로 직접 만든 페레로 로쉐 를 준비하는 방법.
Ferrero Rocher를 모르는 사람은 누구입니까? 틀림없이 맛이있는 바삭 바삭한 헤이즐넛 초콜렛 을 집에서 준비 할 수 있습니다. Ferrero Rocher 의 요리법 에는 약간의 헌신이 필요하지만 불가능한 것은 없습니다. 또한 100 % 윤리적 인 초콜릿 을 즐기려는 사람들을위한 완전 채식주의자가 있습니다.
자가 제 Ferrero Rocher 제조법
여기 직접 만든 Ferrero Rocher 제법 의 재료가 있습니다. 이 복용량으로 12 Ferrero Rocher를 얻어야합니다.
- 헤이즐넛 웨이퍼 100g
- 150 그램의 건포도 및 거칠게 잘게 잘린 개암
- 우리의 채워진 초콜렛 의 바삭 바삭한 심장을위한 전체 헤이즐넛 12 개
- 누텔라 200g
- gianduia 초콜릿 150 g
집에서 만드는 Ferrero Rocher 만드는 법
절차가 쉽습니다.
우선 할 일은 웨이퍼를 자르는 것입니다. 잘게 자른다. 그들을 그릇에 넣고 Nutella를 첨가하십시오. 여름에이 조리법을 준비하는 경우, 혼합물을 냉장고에서 약 30 분 동안 쉬게하십시오. 그렇지 않으면 필요가 없습니다. 준비가 완료되면 손과 스푼을 사용하여 많은 공을 만듭니다.
재료가 초콜릿 12 공을 형성해야하므로, 많이 사랑하는 Ferrero Rocher와 유사한 채워진 초콜릿 의 크기에 맞게 독립적으로 설정하십시오.
혼합물로 구체를 만들 때는 전체 헤이즐넛을 안에 넣는 것을 잊지 마십시오. 작업이 끝나면 12 개의 초콜릿 공을 냉장고에 넣고 굳히기를 기다립니다.
그 동안 베인 마리 (gianduia, 우유 또는 암흑)에서 좋아하는 초콜릿을 녹여 라. 냉장고에서 공을 꺼내 부엌 통이있는 녹인 초콜렛에 넣으십시오. 원한다면 표면에 다른 잘게 잘린 개암을 넣어 고전적인 Ferrero 로쳐와 더 비슷하게 보이게하십시오.
작업이 끝나면 다시 볼을 냉장고에 넣으십시오. 초콜렛이 굳어 질 때까지 기다려서 녹인 초콜렛에 다시 담그고 더 싱싱한 초콜렛을주세요.
Ferrero rocher 채식의 조리법
- 코코아가 든 채식 웨이퍼 100g
- 150 그램의 건포도 및 거칠게 잘게 잘린 개암
- 12 전체 헤이즐넛
- 발보아 코코아 크림 200g
- 엑스트라 다크 초콜릿 150 g
절차는 변경되지 않습니다. 이 경우에도 눈을보다 아름답게하기 위해 잘게 잘린 개암을 담은 그릇에 굳은 상태가 아닌 초콜릿 공을 통과시킬 수 있습니다.
Ferrero Rocher와 코코넛 (Raphael)의 조리법
실제로 Rocher Ferrero 코코넛 은 라파엘 (Raphael) 이라고 불립니다. 그들은 구형이며 헤이즐넛의 심장부를 가지고 있지만 코코넛을 든 페레로 로저 는 아니고 동일한 집 Ferrero Raffaello가 판매하는 다른 제품입니다.
그들은 1998 년부터 "오직"시장에 나와있는 페레로 로쉐 (Ferrero Rocher) 가 의심 할 여지없이 덜 인기가 있습니다. 1982 년 Rocher classic Rocher 가 시장에 나왔다면 실제로 ferrero rocher 는 많은 독자들보다 나이가 들었 습니다. Raffaello "를" ferrero rocher al cocco "로 선정했습니다. 이야기를 떠나서, 우리는 즉시 Raphael의 제조법을 봅니다.
수제 라파엘, 조리법
성분 :
- 150 그램의 화이트 초콜렛
- 바닐라 웨이퍼 100gr
- 화이트 초콜릿 스프레드 스푼 2 큰술
- 이미 벗겨 낸 달콤한 아몬드 6 개
- 코코넛 밀가루
가정에서 코코넛과 함께 ferrero rocher를 만드는 방법
웨이퍼를 잘게 잘라 화이트 초콜렛의 숟가락에 넣고 잘 섞은 다음 여름에 조리법을 준비하는 경우에도 한 시간 동안 냉장고에서 옮겨야합니다.
혼합물로, 공을 만드십시오.
측면에서 아몬드를 반으로 자르고 비 고정 팬 또는 오븐에서 토스트하십시오 (고온에서 불과 몇 분이 걸리므로 팬에서 권장합니다. 태우지 않도록 구이를 모니터링하십시오).
웨이퍼와 초콜릿 크림의 각 공에 아몬드 절반을 놓습니다.
측면에서 베인 마리 (bain-marie)에서 화이트 초콜렛을 녹여 라. 이전 단락에서 설명한대로 과정을 계속 진행하십시오. 유일한 차이점은 결국 아몬드가 분쇄 된 것이 아니라 코코넛 밀가루에 녹은 초콜릿으로 덮인 구형을 반복적으로 담궈 야한다는 점입니다.
먹기 전에 냉장고에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
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