부추 재배

부추 재배 : 화분에 이식, 심기, 치료 및 재배. 오픈 필드 또는 냄비에 부추를 재배하는 방법에 대한 완전한 가이드.

부추 는 부엌에서 매우 인기있는 야채입니다. 식용 부분은 전형적인 흰색으로 특징 지어진 잎의 기초 부분으로 표현됩니다. 부엌에서 부추를 사용하는 방법? 천 가지 방법으로! 양파 (단맛)와 마찬가지로 날 것으로 먹거나 익힐 수 있습니다.

부추는 유익한 물자가 풍부한 음식이며, 맛이 좋으며 채소밭에서 약간의 공간을 차지하므로 자라면 무엇을 기다리고 있습니까? 여기 부추 재배에 관한 모든 지시 사항이 있습니다.

부추 는 식물 학적으로 알리움 (Amium) ampeloprasum으로 알려져 있으며 지중해 지역에서 거의 독점적으로 재배되는 초본 식물입니다. 특히 마늘과 양파에 비해 단맛이 적고 압도가 적습니다. 그것은 쉽게 자라며 저항력이 있으며 다양한 형태의 토양에서 잘 적응할 수있는 식물입니다. 경작을 위해 햇볕이 많이 든 곳을 선택할 수 있습니다 (여름에는 부식이 더 심해지므로 남부 이탈리아에서는 그렇지 않습니다). 또는 햇빛에만 부분적으로 노출되는 토양. 재배가 따뜻한 곳에서 이루어지는 경우 부분적으로 음영 된 땅을 선호하는 것이 더 좋습니다.

부추를 재배 할시기 : 파종 및 이식 기간

부추재배에 적합한 기간은 선택한 품종 에 따라 다릅니다.

  • - 자이언트 겨울 품종 3 월에 파종되거나 5 월말에 엷어 져서 다음 해 1 월부터 수확되었습니다.
  • - 버라이어티 그로소 디 루앙은 3 월에 모돈을 뿌리거나 5 월말에 엷어진다. 이미 여름이 끝날 때부터 모은다.
  • ExcelsiorSi는 9 월에 모돈을 심습니다. 다음 해 5 월에 수집합니다.

잘 발달 된 묘목을 재배하여 부추 를 시작하려면 이식을 시작할 수 있습니다. 전통적으로 새로운 식물의 이식은 9 월 초에 시작됩니다. 심기 준비가 된 포로 모종은 매우 얇은 외형을 가지고있어이 두 개체와의 유사성 으로 인해 "연필" 또는 " 빨대" 라는 명칭을 사용합니다. 심기에는 바람이 부는 날을 선택하고 구입 순간부터 가능한 한 적은 시간을 공장에 소비하십시오.

토지 준비

화분에 심은 부추키우고 자하는 사람은 대용량 트레이를 고를 수 있으며 배수재의 첫 번째 층과 아한산 및 중간 혼합물 반응이있는 토양으로 채울 수 있습니다. 모종 사이에 몇 센티미터 정도의 공간 만 남게됩니다.

열린 들판에서 재배하고 점토질 토양을 가진 사람들은 모래와 이탄의 혼합물을 아낌없이 뿌려야합니다. 이 예방 조치 후에 만 ​​깊은 파고를 진행할 수 있습니다.

부추 재배

심기 (또는 계속되는 엷게하는 파종)가 성공하면, 부추는 더 이상의 보살핌을 훔치지 않을 것입니다. 여름에는 토양을 항상 신선하게 유지하기 위해 특정 빈도로 재배를 관개해야합니다. 부추의 식용 부분의 개발을 장려하기 위해 토양을 세우고 통풍시키고 식물을 재배하고 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.

항상 부드럽고 희고 달콤한 제품을 얻기 위해 표백의 농업 관행이 확산되었습니다.

표백은 약간의 노력이 필요합니다. 부추 가 성숙하려고 할 때, 그들은 잘 모으고 더 깊은 배수관을 확보하고 침체를 피하는 더 깊은 구멍으로 이식해야합니다. 구멍의 바닥에 정체 된 물의 존재를 확인하기 위해 열려있는 굴착의 일부만 남습니다. 묘목 사이의 간격은 수 센티미터이며 모래와 흙이 섞여 있어야합니다. 부추의 백화는 깊은 구멍과 산등성이의 꼭대기가 줄기가 아닌 잎의 말단 줄기 만 새우면서 끝납니다 (먹을 수있는 부분).

더 자세한 정보 : 부추를 키우는 방법 .

부추, 재산

중국 전통 의학뿐만 아니라 매크로 생물 요리에서도 부추는 따뜻하게 먹는 음식으로 간주됩니다. 부추에는 이뇨 작용과 해독 작용이 있습니다 .

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